2023er Acolon+Spätburgunder Feinherb
Leichter, typischer Acolon Rotwein.
Damit die Fruchtaromen hervortreten, ist der Saft nur kurz, ca. 50 Sekunden, zusammen mit den Schalen auf 87 Grad erhitzt worden - so wird die Farbe freigesetzt ohne das Tannine und Gerbstoffe ausgelaugt werden.
Ins violette gehende, dunkle Farbe, wenig Gerbsäure, weiche Tannine, reifer Duft nach schwarzen Kirschen und Holunderbeeren, fruchtbetont, leichter Alkohol.
Frisch, perlig und leicht und noch sehr jung. Ins violette gehende, dunkle Farbe, wenig Gerbsäure, weiche Tannine, reifer Duft nach schwarzen Kirschen und Holunderbeeren, fruchtbetont. Ein vielseitiger Essensbegleiter zu würzigen Gerichten, Rinderbraten, Gulasch, Wild und Käse ebenso wie zu einfachen und deftigen Gerichten oder einer Brotzeit.
Kategorie:
Qualitätsweine Rot